Com a chegada do clima mais frio, é importante ajustar a alimentação para manter o corpo aquecido e equilibrado. Segundo o Ayurveda, é fundamental consumir alimentos que gerem calor interno e fortaleçam o sistema imunológico. Vamos explorar algumas dicas e receitas para te ajudar a enfrentar os dias frios com saúde e bem-estar!
ALIMENTOS RECOMENDADOS
🔥Especiarias Aquecedoras: Gengibre, canela, cardamomo e cravo são excelentes para aquecer o corpo e melhorar a digestão.
🔥Legumes e Vegetais Raízes: Batata-doce, abóbora, cenoura e beterraba são nutritivos e ajudam a manter o corpo quente.
🔥Grãos Integrais: Arroz integral, quinoa e aveia são ótimas opções para uma base energética e reconfortante.
🔥Ghee e Óleos Naturais: O ghee é considerado ouro líquido no Ayurveda, promovendo calor e lubrificação dos tecidos.
🔥Chás e Infusões: Chás de ervas como tulsi (manjericão sagrado), camomila e chá de gengibre ajudam a manter a hidratação e o calor interno.
RECEITA PARA TE INSPIRAR
🥣 Sopa de Abóbora com Gengibre e Canela 🥣
Ingredientes:
1 abóbora média
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de ghee
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora até ficar macia.
Bata no liquidificador com um pouco de água até obter uma textura cremosa.
Em uma panela, derreta o ghee e refogue o gengibre.
Adicione a abóbora batida, a canela, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e sirva quente.
DICA DE AUTOCUIDADO AYURVÉDICO
Adote uma rotina diária de automassagem com óleo morno para promover a circulação sanguínea e o relaxamento muscular. O óleo de gergelim (puro, prensado à frio) é uma excelente escolha para os dias frios.
🧘♀️ Manter-se aquecido e equilibrado no inverno é mais simples com as práticas ayurvédicas. Aproveite essas dicas e receita para cuidar do seu corpo e mente. 🧘♂️
Um beijo,
Cris Boiajian
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